Trà ngon, cảnh đẹp: còn gì tuyệt hơn hoàng hôn Phú Quốc?

Đi Phú Quốc lần thứ bao nhiêu mình chẳng nhớ. Thích biển, Phú Quốc lại gần, vé Jetstar Pacific mua đợt 11.000đ, cộng thuế vô, khứ hồi khoảng hơn 570.000đ. Thế là đi thôi.

***Đọc tới cuối, có video hoàng hôn nha!

Phú Quốc thì mình chưa đi hết ngóc ngách nhưng đi cũng khá nhiều. Nơi đẹp thì cũng đã ghé thăm. Lần này quay lại Bãi Sao vì thích không gian biển rộng, bãi cát trắng, nước biển xanh nhiều tầng nhiều lớp. Có mấy góc chụp thoang thoáng lại tưởng Maldives nhưng cũng phải đi bộ lên phía bắc của bãi, nơi có mấy bạn Tây nằm phơi nắng thì mới thấy bãi cát thật sự đẹp và sạch, không có rác.

Lần này đi Phú Quốc chủ đích nghỉ dưỡng nên mình cũng không thuê xe máy chạy vòng vèo hay chạy nhảy leo trèo bơi lội gì, lại được giới thiệu vài quán hay hay nên cũng thử ghé xem sao về còn viết blog. Mình ấn tượng 2 quán là Chuồn Chuồn ở Hilltop 88 Hostel (trên đồi Sao Mai) và Xin Chào.

Chuồn Chuồn thì mình sẽ viết bài đánh giá sau nhé. Một nơi khá tuyệt và khác lạ đấy. Còn trong bài này mình viết về quán Xin Chào, một nơi ngắm hoàng hôn tuyệt đỉnh ở Phú Quốc.

Xin Chào thì mình cũng chẳng lạ gì. Quán của mấy người bạn mình. Lần trước mình có ghé vào buổi tối để uống cocktail cho thằng em bartender pha chế sáng tạo đủ kiểu. Mình thích uống cocktail nó pha vì mỗi lần pha xong nó giải thích thành phần có gì, rồi kể chuyện này kia. Nói chung là thú vị, đúng kiểu nghệ sĩ.

Nắng hoàng hôn chiếu một góc quán. Tới tầm 5 giờ chiều trở đi là đẹp.

Trước đây mình không quan tâm đến quán lắm. Tới uống cocktail vậy thôi. Rồi tình cờ đọc trên mạng, mấy trang đánh giá, chia sẻ trải nghiệm này nọ bằng tiếng Anh thấy mấy bạn Tây khen chỗ này ngắm hoàng hôn đẹp nên cũng mon men tới trải nghiệm xem sao. Nghe đâu có “Happy Hour” giảm 50% giá đồ uống từ 5-6 giờ chiều. Nghe có vẻ hời! Ngắm cảnh đẹp, nước rẻ, lại ngon (thằng em mình pha chế nên mình không lo lắng gì).

Mà thiệt, tới quán tầm đó lên lầu 2 ngồi ngắm mặt trời đang lặn quả khác lạ và tuyệt vời. Không gian biển trước mặt rộng, không bị che khuất tầm nhìn. Ghế ngồi thấp vừa phải, nệm mềm mại nên ngồi khá thư giãn. Mình ngồi một lúc thì có mấy bạn du khách nước ngoài cả Tây cả Á đến ngắm hoàng hôn. Cơ mà không gian yên tĩnh lắm. Không ai cười nói to đâu. Họ đang im lặng tận hưởng không gian đẹp.

Cảnh như thế này thì chẳng cần làm gì cả. Ngồi thừ ra một chỗ mà hưởng thôi.

Mình gọi 2 thức uống theo sự gợi ý của quán. Một ly là Apple Mint Iced Tea (trà táo bạc hà đá) và Cherry Iced Tea (trà anh đào đá). Xuất sắc! Mình là một con Kim Ngưu chính hiệu nên ăn uống khá cầu kỳ. Không những ngon mà phải đẹp nữa (ngựa lắm, đáng lẽ phải cung con ngựa). Hai ly nước làm mình hài lòng. Tại sao? Trình bày ly nước cầu kỳ thẩm mỹ và nước uống thì ngon, công nhận. Mình nói rồi, nước hay cocktail do thằng em mình pha chế thì mình yên tâm hoàn toàn. Cũng muốn tìm chỗ chê để chọc nó mà chưa tìm được.

Đấy! Chưa cần uống, nhìn thôi đã muốn “húp trọn” rồi. Đẹp lại còn ngon, ai chịu nổi?

Về giá cả thì thôi đừng bàn tới. Giá cũng không mắc hơn 1 ly cà phê trong quán máy lạnh như Starbucks ở thành phố đâu. Chưa kể vô đúng “Happy Hour” còn được giảm 50%. Vấn đề ở đây nhiều khi không phải là tiền nữa mà là sự tận hưởng. Một ly nước ngon xuất sắc giữa không gian hoàng hôn lãng mạn. Quá đỉnh!

Khách đến quán ngắm hoàng hôn xong thường ở lại ăn tối luôn. Nói thiệt chứ, cặp nào đang yêu kéo ra đây uống nước đẹp đẹp, ngắm cảnh ngôn tình, rồi ăn tối bên bàn ăn lãng mạn nữa là trọn cái buổi tối như phim. Trai cô đơn như mình cũng ráng đu đeo ở lại ăn tối xem sao, cốt chỉ là để viết bài “oánh giá” phục vụ các bạn thôi. Nhìn mấy bàn bên cạnh mà khổ tâm. Nói vậy thôi chứ cũng có 1 người bạn ngồi ăn cùng nhưng không phải đối tượng để lãng mạn. Buồn nhiều!

Mình gọi một số món cho bữa tối. Xin nhắc lại mình là cung Kim Ngưu. Đồ ăn không những ngon mà phải trình bày đẹp mới chịu. Không là chê bai. Nói vậy thôi chứ mình ít khi dám chê ai trên blog, nhất là chê quán này thì lần sau đừng hòng mò ra Phú Quốc hehe. Đùa thôi! Dở thì thường mình không viết gì hết. Im lặng. Nhưng ngon thì phải share ngay!

Món đầu tiên mình gọi là gỏi đu đủ xoài xanh hải sản. Món này, tất nhiên mình ưng cách trình bày. Theo khẩu vị của riêng mình thì hơi lạt. Bạn mình thì nói vừa miệng. Dù sao thì cũng có chén nước mắm chua ngọt để sẵn trên đĩa gỏi nên thấy lạt thì cho thêm vô là vừa. Đánh giá: món gỏi được. Đồ hải sản tươi. Đu đủ và xoài xanh vừa miệng.

Món thứ 2 là đậu hũ sốt nấm hương. Đây là món quán gợi ý nên dùng. Ừ thì gọi thử. Chu choa ngon thiệt. Vấn đề không phải nằm ở miếng đậu hũ non chiên vừa phải, không phải ở nấm hương mà là sốt. Ăn với cơm ngon vô cùng. Mình có gọi thêm cơm chiên ghẹ nên ăn cùng. Đánh bay cả đĩa. Buổi tối mình không ăn quá nhiều, không phải sợ mập mà sợ no quá khó ngủ. Nhưng mà lúc đó thiếu kiềm chế đánh bay cả đĩa cơm và đĩa đậu sốt nấm hương.

Đánh giá món đậu sốt: ngon, vừa miệng, lạ.

Đánh giá món cơm chiên ghẹ: ngon mà hơi lạt (chắc do khẩu vị của mình chứ bạn mình kêu vừa). Nhưng có sẵn nước tương với ớt xắt ở đó nên rưới lên tí ăn cũng bá cháy ra phết.

Món cuối cùng… Nói thiệt là lúc này mình no lắm rồi. Buổi tối mình không ăn nhiều. Nhưng còn món nữa. Cá mú chiên sốt chanh dây. Ực ực! Nhìn cái đĩa là không kiềm chế nổi. Cá chiên đủ giòn, thịt mềm và tươi. Cá được tẩm ướp ngon, chấm vớt sốt chanh dây càng xuất sắc. Thằng bartender nghệ sĩ em mình đi ngang qua thấy bèn vô quầy lấy thêm sốt xoài tươi tự làm ra để ăn thử với cá mú chiên. Ôi mình thích mấy cái vị lạ lạ như vậy. Ôi xuất sắc. Ai tới quán ăn món cá này đòi bằng được cả sốt chanh dây và sốt xoài ăn nha, nói Travip gợi ý vậy đó.

À quên, riêng ly này được mời hihi. Một ly cocktail thuộc dạng “signature” của quán, thành phần có si-rô hoa hồng. Lạ miệng mà ngon lắm.

Ăn xong no căng bụng, bạn chủ quán và thằng bartender kiêm quản lý ở đó kéo ra quán nhậu ngồi tiếp. Ngồi ăn hải sản này nọ cùng chai vang đỏ đem từ nhà ra. Mình xin thôi không ăn gì thêm vì quá no, chỉ ngồi uống chút rượu vang.

Ba anh em ngồi tâm sự nhiều chuyện, về những thành công và thất bại đã qua, về con đường phía trước và nói với nhau cùng cố gắng. Chẳng phải tự dưng viết một bài dài review đồ ăn như vậy đâu các bạn ạ. Cuối cùng cũng là dẫn tới câu chuyện về những con người cực kỳ thú vị đang kiếm sống ở hòn đảo này. Tôi học được nhiều từ những con người ấy. Thằng bartender thú vị như chính những ly cocktail nó pha chế vậy. Thằng… à quên bạn chủ quán hehe (nhỏ hơn nhưng cũng trạc tuổi) thì tinh tế như những món ăn được chăm chút kỹ lưỡng ở quán vậy. Soái ca đấy các cô gái ạ. Có dịp sẽ viết nhiều hơn về họ, khi đã có đủ những câu chuyện.

Cứ mỗi chuyến đi, gặp vài người nói chuyện lại vỡ lẽ nhiều điều, lại cảm thấy cuộc sống này đáng sống biết bao, dù có lúc đầy hoa hồng, có lúc lại đầy gai.

Còn đây là video về cảnh hoàng hôn ở Xin Chào:

Video về Bãi Sao (đã ráng lựa mấy góc chỉnh chu nhất, không lộn xộn và không có rác hihi):

Facebook Comments